昨晚11點半睡夢中被作響的電話聲吵醒
告知今天要去苗栗苑裡
我就爬起來做功課了..
今天又是一個練車天
除了不認得路之外, 我開起車來越來越有模有樣了!
國慶日一早, 先去實驗室沖片
再開著久違的克萊斯勒
往苗栗出發囉
開到苗栗苑裡剛好中午
這是一個路邊可以隨意停車 房舍不超過兩層的小鎮
昨晚查到半夜快三點的福樂麵店被打回票
來到這一家更有名更有特色的聞香下馬
嶄新的招牌在樸素舊舊的老街上格外顯眼
小小的店面很乾淨
各種菜色就放在入口處
附照片的寫實菜單就貼在牆上
老闆也熱心的為初來的人介紹招牌菜色
保鮮膜附蓋著的是招牌鯊魚煎餅
右邊有一鍋是扮飯第一選擇福菜肉丸
更右邊架子裡的則是涼拌小菜
左邊沒照到的兩大鍋其一是悶滷香魚
所有點好需加熱的菜會送往廚房料理
蔬菜類也有十多種
涼拌羊蹄筋
下酒好菜
人氣招牌
福菜肉丸
超級配飯 是白飯的好麻吉
要是我學生時代的便當有一顆這個多好
來一張麻吉照
悶滷香魚
名名就是一條魚的樣子
可是一整條尾巴到嘴巴全都可以吞下肚 入口即化 真奇妙
味道也很特別 鹹味中帶著甜味
鯊魚煎餅
完全吃不出來是鯊魚
有海的味道加上蔬果的味道
苦瓜肉丸煮湯
我還是不愛苦瓜:)
絲瓜油條
年輕老闆還特地交代說絲瓜要夾著油條一起吃
好吃的絲瓜耶 清脆甘甜完全沒有討人厭的澀味和草臭味
經過廚房的時候有看到 長得跟一般直徑比較大的絲瓜不一樣
跟大黃瓜一樣長卻瘦了一半
配著油條吃還真好吃!
這餐兩人吃下來五百塊
味道很棒
說是在地的老味道
當地人就是吃這個長大的
它牆上的畫
年輕老闆的爸爸說
是當初有兩個日本人
酒醉飯飽之餘 拿筆直接畫在牆上的
我仔細一看, 真的耶
以為的畫框是為了保護牆上的畫
這是一家很不錯的小餐館
在一個非主流的小鎮上
每道菜都讓人期待, 也不會失望
吃過會懷念的:)
店家資訊:
聞香下馬
037-864-662